桂花蜜山药
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人做过这道菜
一果流教室
在桂花的种种食用方法中，最中意的就是糖桂花制成的甜品了，特别是香浓的口感在嘴里化开来的瞬间，简直是一种味蕾的享受！今天就来做一道美容甜品菜---桂花山药，它集美容养颜、食疗滋补、清香甜脆于一身，着实的“女人专属菜”。
用料
桂花蜜山药的做法
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山药去皮，切自己喜欢的造型，圆片也可以，条也可以，我用了波纹刀，对山药过敏的可以自行查资料
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水里加白醋，盐浸泡5分钟，可以减少粘液，然后冲洗几次，把山药里的淀粉洗掉点，沥干水，这样做出来的山药更爽脆
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水加糖（最好是冰糖）煮开
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放入山药，煮1分钟
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有条件的可以直接放到冰水里急冷，家里可以先把山药捞出来用饮用水泡冷，然后等糖水冷却后再泡进去，冷藏一会
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上菜的时候浇一点桂花蜜就可以了，桂花蜜用市售的就可以了
