韩式拌饭酱

2 人做过这道菜
追韩剧,看着主人公回家,要么拌饭,要么煮面,吃的那叫一个香!这让深更半夜追剧的人,饥肠辘辘情何以堪?!今天,就上一份最简单又好吃的韩式拌饭酱,只要有拌饭酱,就丰俭由人,一切都OK!来吧,韩剧!来吧,我们一起拌饭吧?!

用料  

食用油 100克
洋葱末 75克
蒜泥 50克
姜泥 30克
韩国辣椒酱 350克
30克
苹果醋 30克
柠檬汁 30克
蜂蜜 70克
苹果 120克
芝麻酱 60克

韩式拌饭酱的做法  

  1. 把油烧热,放入蒜泥,洋葱末,姜泥炒香

    韩式拌饭酱的做法 步骤1
  2. 然后放入辣酱,糖,柠檬汁,苹果醋,蜂蜜,炒一会,炒到全部融合在一起

    韩式拌饭酱的做法 步骤2
  3. 放入苹果继续炒一会,炒到苹果软了

    韩式拌饭酱的做法 步骤3
  4. 然后关火,放入芝麻酱轻轻拌匀即可

    韩式拌饭酱的做法 步骤4
  5. 最后把拌饭酱用粉碎机打成泥,即可。

    韩式拌饭酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-13 11:07:32
1221 收藏


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韩式拌饭酱的答疑

  • 叮当猫爱烘焙  2020-12-30  
    0
    请问下 您买的是哪个牌子的芝麻酱和韩国辣椒酱呀?可以告诉下嘛?感谢 我买的味道不好吃
    作者回复 2021-01-01  
    六必居芝麻酱,户户辣椒酱
  • 夏沫-小雨  2020-10-13  
    0
    老师这个酱可以放多久啊
    作者回复 2020-10-14  
    密封冷藏可以2个月
  • 吃吃喝喝睡睡啦啦  2020-07-15  
    0
    老师,这个酱拌饭之前需要再调配吗
    作者回复 2020-07-15  
    不用了,直接可以拌饭,配一些自己喜欢吃的食材就可以了

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