娘惹课衍生

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香茅草罗非鱼,这个不是菜谱,是娘惹课的衍生,为了让大家把手头多余的香茅草边角料用完而特意做的一个菜谱,请不要喷。

用料  

罗非鱼 1条
娘惹排骨酱 大约100克
蒜片 适量
姜片 适量
辣椒 适量
红葱头片 适量

娘惹课衍生的做法  

  1. 罗非鱼从背上开刀,一片二,腹部不要断开,去除内脏,洗干净

    娘惹课衍生的做法 步骤1
  2. 把课堂上排骨的用料一起抹到鱼上,腌制20分钟

    娘惹课衍生的做法 步骤2
  3. 香茅草叶子部分,洗干净(洗的时候要注意,叶片边缘还是比较锋利的,要小心别划伤手)放在烤盘上,抹一点油

    娘惹课衍生的做法 步骤3
  4. 240度,烤20分钟。

    娘惹课衍生的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-12 11:51:00
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娘惹课衍生的答疑

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