《空心烤饼》

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这个饼子,
在家做起来也是非常简单。
食材简单、方法简单,
不用发酵,不用专门的手法。
简单快速。

用料  

面粉 200克
温水 100克
玉米油 15克
白糖 20克
玉米淀粉 5克左右
白芝麻、黑芝麻 适量
蜂蜜 少许

《空心烤饼》的做法  

  1. 面粉、玉米油、水放到一起;

    《空心烤饼》的做法 步骤1
  2. 揉成有韧性的光滑面团,醒30分钟;

    《空心烤饼》的做法 步骤2
  3. 准备馅料:白糖加上玉米淀粉;

    《空心烤饼》的做法 步骤3
  4. 醒好的面团分6份;

    《空心烤饼》的做法 步骤4
  5. 每个份都擀成椭圆薄片,可以略宽些的椭圆形;

    《空心烤饼》的做法 步骤5
  6. 放入适量的馅料;

    《空心烤饼》的做法 步骤6
  7. 把两边捏紧,一定要捏紧,要不然一烤会裂开;

    《空心烤饼》的做法 步骤7
  8. 封口向下,轻轻再擀平一下;

    《空心烤饼》的做法 步骤8
  9. 放入烤盘,刷薄薄的蜂蜜水,撒上黑白芝麻;
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    《空心烤饼》的做法 步骤9
  10. 烤箱240度,中层,10分钟。

    《空心烤饼》的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-07-04 19:13:50
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