韩式泡菜五花肉炒年糕
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人做过这道菜
缺牙巴疯兔
夏天的胃口总是被炎热的天气消耗殆尽
跟着我一起来做一道可以点燃你食欲的五花肉辣白菜炒年糕吧
让食欲不振的孩子们也对它无法抵挡
跟着我一起来做一道可以点燃你食欲的五花肉辣白菜炒年糕吧
让食欲不振的孩子们也对它无法抵挡
用料
韩式泡菜五花肉炒年糕的做法
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准备一下大致的食材
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先将年糕煮5分钟，放入凉水备用
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准备酱汁（将韩式甜辣酱、生抽、蚝油、白糖、辣椒面、清水30ml 混合调匀备用）
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粘锅烧热，不倒油，将五花肉片两面煎至金黄
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把肉的油逼出来
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再倒入辣白菜翻炒均匀
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再倒入滤过的熟年糕翻炒
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最后倒入调好的酱汁
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再给锅中倒入可以淹没1/3食材的清水，盖上盖子，小火焖煮，时不时要翻炒一下，不让年糕粘锅！
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汤汁收的浓郁，便可出锅啦。
小贴士
味道应该是足足的了，可以不需要再加盐
如果你还想还原韩国的味道，你可以放一些芝士 更加浓郁，小朋友也会更加喜欢哦
你的不粘锅一定要够强大，防粘，还要有很好的密封性。入味的年糕真的是可以打开的你味蕾
如果你还想还原韩国的味道，你可以放一些芝士 更加浓郁，小朋友也会更加喜欢哦
你的不粘锅一定要够强大，防粘，还要有很好的密封性。入味的年糕真的是可以打开的你味蕾
