秋葵蒸蛋

Name: 秋葵蒸蛋
Ingredients: 1个鸡蛋; 1根秋葵; 75克水

8.3 综合评分

8 人做过这道菜

缺牙巴疯兔

一人份的蒸蛋（鸡蛋和水的比例1:1.5）

用料

鸡蛋	1个
秋葵	1根
水	75克

秋葵蒸蛋的做法

️秋葵用少许的盐搓掉秋葵表面的毛毛，冲洗干净，切成片备用
️鸡蛋打散，倒入准好的清水混合均匀
过筛入蒸碗！
再放入秋葵片
锅中烧水，水开后再放上鸡蛋羹，大火蒸八分钟，关火不能揭锅盖哦，焖个3-5分钟！
️根据自己的喜好出锅淋上喜欢的蒸鱼鼓油调味即可

小贴士

✔️最好是带盖的小蒸碗
✔️也可以盖上一层保鲜膜，用牙签扎上一些小孔
✔️水开后才能放上去蒸哦

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2019-08-22 13:33:36

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