海底椰雪梨膏🍐〔消暑必备〕

7.8 综合评分
10 人做过这道菜
夏日必备饮品哇 🍃 刚好做了些拍了图 赶紧发出来 大家一起做做喝~清凉解暑🤩

下厨房作品菜谱都是本人实物拍🎬 不要盗图哦

用料  

雪梨干 3片
海底椰 20g
竹蔗 2根
茅根 4g
芦根 2g
蜜枣 2个
1650ml
黄冰糖 25g
白凉粉 35g
椰浆 每瓶6~8g
冰牛奶 适量
炼乳 每瓶5~7g

海底椰雪梨膏🍐〔消暑必备〕的做法  

  1. 首先把材料洗净!!倒入水 把材料放锅中浸泡一会  开始煮 大🔥煮开10分钟后 撇去浮末 加入 黄冰糖  转小火(蓝色火焰的最小火)

    50分钟 后即可过筛掉里面的材料 (把煮过的食材都倒掉)滤出汁再倒回锅中待用👇

  2. 滤好的汁 稍微等它凉一点点 取250ml 和入白凉粉 搅匀 备用!!

    然后把锅中剩下的汤汁煮开  倒入👆凉粉水

    (⚠️ 必须要把锅里的汤汁烧开才能倒前面的兑好的凉粉水哈)期间还是要搅拌的 再次煮开 就ok啦🉑️

  3. 待锅中成品 冷却了些 也趁温热

    把它倒入 容器中 (瓶子一半的量即🉑️)

    待冷却了  冰箱冷藏 喝之前➕液体 ⚠️每瓶大概加入6g的炼乳 6~8g的椰浆 然后满上冰牛奶 即可

  4. 最后 拿出一根大吸管(珍珠奶茶的那种)

    瓶子口插下去 各种乱戳 原本的‘半瓶子整冻子块’  把它捣出凌乱且不规则美的时候 就可以 享用啦🤣

  5. 做出来的完整的成品 当天食用完最佳  就是海底椰膏冻子 就冰箱冷藏个3~4 天问题不大✌️ 加了牛奶炼乳的成品最好一天内喝完

小贴士

👆280ml的瓶子 贴纸啥的彤童家找找  要配大吸管!!戳它哦~

不能吃果冻类制品的小盆友千万不能吃哦~孕妇也不要吃哦~凉性的~

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

海底椰雪梨膏🍐〔消暑必备〕相关分类

该菜谱发布于 2020-07-02 19:16:35
803 收藏


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海底椰雪梨膏🍐〔消暑必备〕的答疑

  • 503_fe68  2021-03-29  
    1
    白凉粉跟椰浆哪个牌子好
    作者回复 2021-03-30  
    宇峰。 kara
  • 饭饭_xjkq  2022-03-25  
    0
    是椰浆,炼奶,牛奶一起放么?
    作者回复 2022-03-29  
    dei~
  • 莫莫7582_2ej9  2021-05-20  
    0
    请问茅根,竹蔗哪里有卖呢
    作者回复 2021-05-21  
    tb搜海底椰食材
  • kk0813  2020-07-03  
    0
    p图是什么软件
  • 易小小Y  2020-07-02  
    0
    看着很不错,先收藏,材料安排了在来学着做😀
    作者回复 2020-07-02  
    抓紧做起来~
  • Qian雯雯  2020-07-02  
    0
    芦根是什么?😀
    作者回复 2020-07-02  
    是个食材 这个有材料包的

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