无糯米的健康藜麦饭团

7.3 综合评分
9 人做过这道菜
没有糯米藜麦怎么成团?很简单,用蛋液啊。

用料  

藜麦 80克
160克
火腿肠 1根
香菇 5朵
洋葱 半个
葱花 少许
鸡蛋 1个
少许

无糯米的健康藜麦饭团的做法  

  1. 藜麦洗净,浸泡20分钟够了,没网传的过夜之类的要求。

    无糯米的健康藜麦饭团的做法 步骤1
  2. 12分钟100度小勺。煮开后再闷15分钟。
    如果有多,可以冷却,放保鲜密封袋,放冰箱冷藏可保存一周,吃时加热或煮粥即可。

  3. 将洋葱炒出香味。

    无糯米的健康藜麦饭团的做法 步骤3
  4. 放入火腿丁和香菇丁继续炒。

    无糯米的健康藜麦饭团的做法 步骤4
  5. 将炒丁、葱花、蛋液放入藜麦中搅拌,喜欢吃胡椒粉的可以放点胡椒粉。

    无糯米的健康藜麦饭团的做法 步骤5
  6. 然后捏成团蒸熟即可。

    无糯米的健康藜麦饭团的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-07-02 17:37:39
1814 收藏


无糯米的健康藜麦饭团的答疑

  • 糖悠悠S  2020-10-14  
    1
    步骤二没看懂
    作者回复 2020-10-14  
    步骤2是机器操作,你可使用电饭煲或高压锅
  • 兔狲是只猫  2022-03-26  
    0
    步骤2的核心是,煮熟藜麦就可以哇?蒸熟或者水煮熟都可以对吧?
    作者回复 2022-03-28  
    是的
  • 灰媛  2022-02-19  
    0
    80克藜麦就能做九个左右的饭团?
    作者回复 2022-02-19  
    对啊
  • Pyromania  2021-08-14  
    0
    早餐好主意!👍
    可以冷冻吗?是生的冷冻好还是蒸熟再冻呢?
    作者回复 2021-08-16  
    蒸熟再冷冻
  • 胡家小厨师  2021-06-27  
    0
    做成球会散掉吗
    作者回复 2021-06-27  
    不会,看我成品图
  • 俊哲yyds  2021-06-22  
    0
    鸡蛋液是只用蛋清吗,还是整个蛋搅拌。加了鸡蛋蒸熟,会不会变样。
    作者回复 2021-06-22  
    全蛋液,不会变样
  • 若若的冰鱼爱发呆  2021-06-14  
    0
    最后一步蒸熟,蒸多久呢?
    作者回复 2021-06-19  
    高压锅响起
  • 芒人简食  2021-06-07  
    0
    鸡蛋什么时候放?
    作者回复 2021-06-09  
    步骤5啊
  • 依垚麻麻  2021-01-13  
    0
    什么叫12分钟100度小勺?😀
  • xian-16  2021-05-16  
    0
    请问最后一步要蒸多少时间?
    作者回复 2021-05-16  
    如果是高压锅想起即可,如果是普通锅水开后15分钟

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