新西兰野生鹿筋 —强身健体 滋补养生!

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花生煲鹿筋猪骨汤气味香浓甘醇,具补脾暖胃、强筋壮骨的功效,既合乎“春夏养阳”的补脾胃原则,又能治春困春湿时的筋骨酸痹,上汤后放些胡椒粉效果更佳!

用料  

鹿筋 100克
花生 200克
猪骨 500克
红枣 8颗
生姜 3片
少许
胡椒粉 少许

新西兰野生鹿筋 —强身健体 滋补养生!的做法  

  1. 今天推荐的1: 花生、红枣去核后,洗净,稍浸泡:2: 鹿筋洗净,温水浸泡至软;3: 猪骨洗净,用热水烫一下洗干净血,再用刀背敲裂、适当也可以放些梅豆或者淮山,看个人爱好的。

    新西兰野生鹿筋 —强身健体 滋补养生!的做法 步骤1
  2. 全部配料与生姜放进汤煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),大火煲沸后,改为小火煲约3个小时,调入适量食盐便可。此量可供3—4人用,花生、鹿筋可捞起,拌入酱油餐用。

    新西兰野生鹿筋 —强身健体 滋补养生!的做法 步骤2
  3. 当然也有人喜欢用杜仲、果皮、猪尾、鸡脚、瘦肉、鹿筋一起炖汤。因此汤料要根据个人和家里人实际需求而选择。

    新西兰野生鹿筋 —强身健体 滋补养生!的做法 步骤3
  4. 简简单单的簏筋汤完成了,根说鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气;对鹿筋久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。坚持不断提高免疫力最重要😎配上适当的运动效果更佳哦。

    新西兰野生鹿筋 —强身健体 滋补养生!的做法 步骤4

小贴士

新西兰的野生干鹿筋,由于生长在野生草原上,食用的都是新西兰本地无污染的草原,而且加工过程0添加,因此鹿筋本身就有一股特有的奶骚味,这也跟国内的鹿筋不一样之处。
 
该菜谱发布于 2020-06-30 17:33:43
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