烤牛奶

Name: 烤牛奶
Ingredients: 250克牛奶; 1个鸡蛋; 40克淀粉; 20克白糖; 适量面包糠; 适量玉米淀粉

6.5 综合评分

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该菜谱发布于 2020-06-28 16:47:36

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小彤52306 2020-07-04
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作者你好，请问我试了两次，不会凝固，冷藏了六个小时，不知道哪个环节出错，是不是没炒够时间，可以告诉我嘛😍谢谢哦，真的很想做给孩子吃😍
可爱的轩儿_bfwd 2020-06-30
2 赞

能不能不裹面包糠？

作者回复 2020-07-03

不弄的话会影响口感
下厨房用户_9bze 2020-10-16
1 赞

你第一步里边儿的鸡蛋呢？你没有说，我没有放，直接开锅煮了。😂
NancyChan 2020-06-29
1 赞

刚刚也看到把炸猪排改成烤猪排的，不会炸想试试烤，请问这种烤和炸做出来有什么区别吗？

作者回复 2020-07-03

烤和炸都可以的
青-芽 2021-04-17
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我在锅里翻完就已经凝固得定型了。。是火大了还是芡多了？还有救么😭

作者回复 2021-08-01

全程小火
来自小月_i5xt 2021-04-28
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冷藏一晚上第二天在拿出来烤行吗

作者回复 2021-08-01

那不行了
子宜-1 2021-07-23
0 赞

淀粉和玉米淀粉有区别吗

作者回复 2021-08-01

都可以
拙慕zx_6wsk 2021-02-12
0 赞

可以把牛奶换成奶茶吗

作者回复 2021-03-31

有些奶茶有点茶味的
6926_ds7m 2021-03-12
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可以把白糖换成冰糖？

作者回复 2021-03-31

白糖更容易融化
下厨房用户_5lwp 2021-03-29
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裹淀粉是啥作用，可以不放吗

作者回复 2021-03-31

不放，没办法凝固