把土豆切条,过水洗一下
晾干,可以下面放碗垫高,直对电风扇,大概半小时
就是这个番薯淀粉
晾干以后,在上面撒番薯淀粉,每根都有,像图上的一样
最后冷油炸,炸两次,出锅撒一点点盐
上传你做的薯条番薯淀粉炸