美善品版-薄皮生煎包

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非常好吃的一款生煎包,没时间揉面可以买现成的饺皮做,节省时间。成品25个左右,人口少的减半哦!

用料  

饺子皮 250克或25个左右
干粉丝 60克提前泡软
韭菜苔 180克
草鸡蛋 3个
麻油 20克
生抽 10克
适量
胡椒粉 少许
黑芝麻(没有不放) 少许

美善品版-薄皮生煎包的做法  

  1. 泡软的粉丝放入主锅,5秒速度5切碎备用。鸡蛋打散,热锅热油炒散备用。

    美善品版-薄皮生煎包的做法 步骤1
  2. 切碎的韭菜苔和粉丝、鸡蛋、麻油、胡椒粉、盐、生抽搅拌均匀。

    美善品版-薄皮生煎包的做法 步骤2
  3. 饺子皮尽量擀薄些再包入馅料。

    美善品版-薄皮生煎包的做法 步骤3
  4. 皮擀的越薄成品越透明好看。

    美善品版-薄皮生煎包的做法 步骤4
  5. 煎锅抹油,排入生煎包煎至底部微黄,加入少许开水,盖上锅盖产生蒸汽,让馅料在短时间内熟透并保持脆绿色泽。

    美善品版-薄皮生煎包的做法 步骤5
  6. 煎的时候撒些熟黑芝麻也很好看。

    美善品版-薄皮生煎包的做法 步骤6
  7. 趁热享用。

    美善品版-薄皮生煎包的做法 步骤7
  8. 和小米粥很搭哦。

    美善品版-薄皮生煎包的做法 步骤8
  9. 皮薄馅多,鲜美可口,你也试试!

    美善品版-薄皮生煎包的做法 步骤9

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美善品版-薄皮生煎包相关分类

该菜谱发布于 2020-06-23 19:30:38
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美善品版-薄皮生煎包的答疑

  • 下厨房用户_p4dsb  2020-06-29  
    0
    没汤汁叫水煎包
    作者回复 2021-01-31  
    好的,谢谢❤️

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