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夏笋炒肉

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_ah5ma的厨房  _ah5ma
夏天最爱吃这个笋了，煮熟之后非常香甜，可以直接蘸辣椒酱吃，也是很美味的

用料  

笋 500克
猪肉 100克
蒜 4瓣
盐 适量
生抽 两勺
小米椒 6个
味精 适量

夏笋炒肉的做法  

  1. 煮好的夏笋一份

    夏笋炒肉的做法 步骤1

  2. 剥掉笋壳

    夏笋炒肉的做法 步骤2

  3. 洗洗，（这次买的有点小）

    夏笋炒肉的做法 步骤3

  4. 切丝

    夏笋炒肉的做法 步骤4

  5. 辣椒，蒜，切碎，加入味精，两勺生抽拌匀，腌制10分钟

    夏笋炒肉的做法 步骤5

  6. 葱切好备用

    夏笋炒肉的做法 步骤6

  7. 锅中放油，倒入之前腌制好的肉丝煸炒片刻

    夏笋炒肉的做法 步骤7

  8. 加入竹笋继续翻炒，加适量盐，炒匀后加入葱花

    夏笋炒肉的做法 步骤8

  9. 出锅

    夏笋炒肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-06-12 22:25:42
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