香橙快手小蛋糕

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用橙子做了好吃的小蛋糕,热吃冷吃都超好吃。因为液体量比较大,所以烤出来的蛋糕热着的时候是很润的,冷藏之后会口感扎实一些,像是乳酪蛋糕的感jio,新鲜的橙子汁再加上橙皮碎,很清新的!
这个糖量可以再减,不喜欢甜味的可以调整。

用料  

湿性材料
玉米油 50克
鸡蛋 2个
橙汁 120ml
干性材料
低筋面粉 120克
细砂糖 50克
泡打粉 2克
1克
橙皮碎

香橙快手小蛋糕的做法  

  1. 混合湿性材料

    香橙快手小蛋糕的做法 步骤1
  2. 搅打成均匀的蛋黄糊

    香橙快手小蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入干性材料和橙皮碎,翻拌均匀无干粉即可

    香橙快手小蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入模具中七八分满

    香橙快手小蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度烘烤20-25分钟

    香橙快手小蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-08 13:48:53
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