包菜番茄肉酱焖饭
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莫妮卡小厨
营养素全面 饭肉菜一锅出🥘
焖饭也可用粗粮饭/土豆/南瓜/芋头
焖饭也可用粗粮饭/土豆/南瓜/芋头
用料
包菜番茄肉酱焖饭的做法
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处理食材，洗净切丁
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锅热后微油煎肉馅到变色，放少盐，花椒粉，黑胡椒，多炒一会儿把肉馅的汁水炒出来
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放入洋葱，炒到洋葱变软后盛出。
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微微油放蒜片翻炒出香，下番茄炒到变成番茄膏，下包菜炒至出水变软（包菜刚放可能一大满锅有点吓人，但炒炒就怂了会出水变软）
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把剩下所有食材全部放入锅里拌匀，如果太干就加一点点水，炒熟后香味飘散
小贴士
☀️炒至番茄膏的步骤也可加入番茄酱，但我不加，因为有糖不健康hhh
