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璞真金汤酸辣鱼片

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璞真金汤酸辣鱼片以其漂亮的颜色，美味的口感，在餐厅里广受食客欢迎。同时，璞真金汤酸辣酱配合主料的菜品制作，因为其操作便捷，快速出餐，更是深受大厨的喜爱。今天我们就一起来瞧瞧璞真金汤酸辣鱼片的做法吧。

用料  

鱼肉片 300克
金针菇 100克
粉条 100克
璞真金汤酸辣酱 100克
二汤 400克
青红椒 3克
花椒 3克

璞真金汤酸辣鱼片的做法  

  1. 草鱼肉片下盐3克、味精3克、生粉5克、蛋清半只腌制;

    璞真金汤酸辣鱼片的做法 步骤1

  2. 金针菇、粉条飞水放入容器里;

    璞真金汤酸辣鱼片的做法 步骤2

  3. 另起锅烧水至90度下鱼片，吧鱼片侵到八成熟捞出容器里;

    璞真金汤酸辣鱼片的做法 步骤3

  4. 另起锅把璞真金汤酸辣酱和二汤烧开倒入鱼片上即可;

    璞真金汤酸辣鱼片的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-06-04 09:32:18
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璞真金汤酸辣鱼片的答疑

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