小丸子炒面【快手却无比好吃】

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用料  

凤翔木耳鸡肉丸 8个
面条 1把
香葱 1根
辣椒粉 2勺
食用油 适量
蚝油 2勺
生抽 3勺
2勺

小丸子炒面【快手却无比好吃】的做法  

  1. 水烧开,把解冻后的小丸子丢入沸水中煮5分钟,这样可以节省炒的时间。
    捞出丸子之后,把面条放进去煮3分钟,煮到肿胀泛白即可,别煮太久,否则炒着炒着就烂了。然后面条捞出,冷水过滤。

  2. 炒锅热油,把香葱炒香,倒入小丸子翻炒2分钟。小丸子可以切成片,容易炒且入味。

  3. 面条再过一下冷水,然后加入炒锅中,一定要用筷子炒面条。

  4. 把提前调好的蚝油生抽辣椒粉,倒入炒锅中,筷子翻炒2分钟。

  5. 出锅,开吃!特别香啊!

    小丸子炒面【快手却无比好吃】的做法 步骤5

小贴士

炒面时候加入一点水,要不然炒出来容易坨。
 

小丸子炒面【快手却无比好吃】相关分类

该菜谱发布于 2020-06-01 20:29:12
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