番茄巴沙鱼【低脂低热量】

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巴沙鱼肉质鲜嫩口感好,番茄金针菇好吃又低脂😋

用料  

巴沙鱼 150克
金针菇 1把
番茄 1-2个
蒜,食用油,盐,生抽,黑胡椒粉,番茄酱,面粉

番茄巴沙鱼【低脂低热量】的做法  

  1. 巴沙鱼解冻,切块,加入盐,生抽,腌制十分钟
    (因为没有料酒,用料酒腌制更好)

    番茄巴沙鱼【低脂低热量】的做法 步骤1
  2. 蒜,火腿,番茄,都尽量切碎。
    热锅冷油,蒜和火腿爆香,然后加入番茄翻炒出汁,然后加入开水。

    番茄巴沙鱼【低脂低热量】的做法 步骤2
  3. 水沸腾后,加入金针菇煮2分钟。
    再加入腌制好的巴沙鱼,加入盐,生抽,黑胡椒粉和番茄酱,再撒一些面粉,能让汤汁更浓稠一些,煮2分钟即可。

    番茄巴沙鱼【低脂低热量】的做法 步骤3
  4. 出锅,开吃!

    番茄巴沙鱼【低脂低热量】的做法 步骤4

小贴士

巴沙鱼解冻需要时间有点久,等得肚子咕咕叫。
如果不是很喜欢酸,那就不用再额外加番茄酱了噢。
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 19:14:40
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