6寸戚风蛋糕

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配方用量为2个6寸戚风蛋糕

用料  

鸡蛋 6个
玉米油 90克
牛奶 110克
低粉 120克
柠檬汁 若干
40克

6寸戚风蛋糕的做法  

  1. 油,牛奶,蛋黄先混合均匀筛入面粉,混匀

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白中加入柠檬汁后打发蛋白,同时分3次加入糖,打发到中性偏干,混合蛋白和蛋黄糊同时预热烤箱,165°烤20分钟,调低至150°再烤20分钟。

 
该菜谱发布于 2020-05-31 20:54:02
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