砂锅生焖鸡
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人做过这道菜
小姨的味道
用多种酱料腌制过的鸡肉，放进砂锅，慢炖半个小时后……妈妈们，赶紧给家人换个口味吧～
用料
砂锅生焖鸡的做法
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鸡肉洗干净，控干水分
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准备好：韩式辣酱、叉烧酱（没有可以不放）、烤肉酱
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蒜姜、蜂蜜、味极鲜、蚝油
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把调味料加入鸡肉，抓匀，腌制一小时以上
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砂锅加油烧热，加入香料
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大蒜、洋葱，炒香，加入腌制好的鸡肉
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加入半瓶啤酒，盖盖子，大火烧开，改中火慢炖二十分钟
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二十分钟后，加入青红辣椒，继续炖十分钟
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炖三十分钟，砂锅生焖鸡好了
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肉质软烂、麻辣鲜香～砂锅生焖鸡
小贴士
1、鸡肉洗干净一定要控干水分，腌制才能更好入味
2、如果有时间，可以提前把鸡肉腌制一晚上，更入味
3、能吃辣，可以再放些干辣椒
4、个人觉得，汤汁收干，鸡肉才香
2、如果有时间，可以提前把鸡肉腌制一晚上，更入味
3、能吃辣，可以再放些干辣椒
4、个人觉得，汤汁收干，鸡肉才香
