飘香四溢香菇木耳焖鸡

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用料  

半只
香菇 6-8朵
木耳 适量
八角 2-3个
香叶 2片
姜片 适量
料酒 适量
十三香 1勺
淀粉 2勺
耗油 1勺
生抽 适量
适量
适量
白糖 1勺

飘香四溢香菇木耳焖鸡的做法  

  1. 将鸡肉腌制20分钟:放料酒,姜片,十三香,淀粉。佐料备好:八角香叶姜。

    飘香四溢香菇木耳焖鸡的做法 步骤1
  2. 木耳香菇冷水泡好,中途换水两到三次。

    飘香四溢香菇木耳焖鸡的做法 步骤2
  3. 香菇木耳完全泡开,切好备用。

    飘香四溢香菇木耳焖鸡的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,放八角香叶姜爆炒至香味散出,放腌制好的鸡肉爆炒上色,倒入香菇木耳爆炒,放调料:盐,耗油生抽,白糖1勺翻炒上色,放水过面中火焖至少汁收汁即可。香味四散入味很浓超级下饭!香👍

    飘香四溢香菇木耳焖鸡的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-31 12:57:06
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