8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单

7.4 综合评分
57 人做过这道菜
好物种草🌿🌿☺️

对于一枚喜欢吃重口味的小吃货来吃,重芝士是绝对不能错过的美味!一口便能沦陷~~😘😘!

操作简单上手!!O失败!炒鸡好吃😋!!
柔滑,细腻,香醇无比的芝士,一口就吃出幸福感~~,没有🍮甜点不能治愈的心情,满满的幸福🥰🥰

用料  

鸡蛋 5个
蛋黄 2个
奶油奶酪 480克
淡奶油 238克
100克(喜欢糖可以再减20,不减也不会太甜)
玉米淀粉 15克(低粉15克也可以)

8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法  

  1. 一,将芝士奶油静置到常温,再用刮刀搅拌均匀。然后加入糖继续用刮刀搅拌均匀,鸡蛋全部放在一个盆子打散。

    8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法 步骤1
  2. 二,打散好的鸡蛋粉分四次加入,每一次分别搅拌匀后再加入下一次鸡蛋。

    8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法 步骤2
  3. 四,加入玉米淀粉,搅拌均匀,然后过筛入8寸蛋糕模。蛋糕模先好油纸,再把液体倒进去。

    8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法 步骤3
  4. 五,烤箱预热230度5分钟,然后调回200度,25-30分钟。不需要用水浴法烤。

    8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法 步骤4
  5. 六,出炉啦,开吃!超好吃的有木有!

    8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法 步骤5

小贴士

一,有人会问我为什么不加朗姆酒,柠檬汁这些!
不加!!因为这些加进去都会减淡芝士味道!!没有那么的香!

二,为什么不加牛奶?我这边把牛奶换成淡奶油了,口感会更香滑,细醇,柔软~~味觉好吃😋超多!!

三,操作容易,简单,0失败!

四,烘烤时间半个钟就可以,不用一个钟,颜色好看,味道好吃^_^

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

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该菜谱发布于 2020-05-29 15:28:09
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8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的答疑

  • 是小小嘉啊  2020-07-03  
    10
    淡奶油什么时候加
  • 甜果冻2  2020-07-29  
    3
    小麦din粉可以吗?一定用玉米淀粉?
    作者回复 2020-08-01  
    最好是玉米淀粉
  • VIPpBiu  2021-04-17  
    1
    需要冷冻吗?还是烤完可以直接吃?
    作者回复 2021-04-17  
    需要放凉再
    冷冻,口感更好
  • 一直在路上的83  2020-06-04  
    0
    这个叫巴斯克
  • 我是一个响亮的用户名  2022-09-05  
    0
    这个是8寸的吗?
    作者回复 2022-09-07  
  • 哈皮妈咪系笨笨  2022-02-19  
    0
    5个鸡蛋2个蛋黄什么意思?
  • 素顏�  2021-11-15  
    0
    做出来是流心的,还可以放回烤箱烤吗
    作者回复 2021-11-16  
    可以
  • 乔扬妈咪  2021-04-29  
    0
    说的都不清楚,果断换个方
  • "小葵.oО  2021-04-17  
    0
    六寸咋整分量
    作者回复 2021-04-17  
    每分材料除2
  • marinelddldd  2021-02-22  
    0
    减半是不是四寸
    作者回复 2021-02-22  

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