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凉菜
柠檬鸡爪
柠檬鸡爪
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橘狗饭堂
用料
鸡爪
8只
洋葱
0.5个
柠檬
1个
姜
2片
蒜
5瓣
盐
5克
料酒
3勺
杭椒
2个
小米椒
6个
陈醋
1勺
生抽
2勺
白糖
3克
耗油
2勺
香油
2勺
柠檬鸡爪的做法
准备材料的同时,开水放入鸡爪,加半根葱,和姜片➕料酒,煮八分钟。
其他材料切好备用
鸡爪煮熟后,凉水冰一下,味道更好。然后加所有材料,搅拌。
小贴士
煮八分钟就好,十分钟容易煮烂。用冰水镇更劲道。我用的是青柠檬,柠檬味道更丰富。
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该菜谱发布于 2020-05-28 10:04:36
55 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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