柠檬鸡爪

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用料  

鸡爪 8只
洋葱 0.5个
柠檬 1个
2片
5瓣
5克
料酒 3勺
杭椒 2个
小米椒 6个
陈醋 1勺
生抽 2勺
白糖 3克
耗油 2勺
香油 2勺

柠檬鸡爪的做法  

  1. 准备材料的同时,开水放入鸡爪,加半根葱,和姜片➕料酒,煮八分钟。

    柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 其他材料切好备用

    柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪煮熟后,凉水冰一下,味道更好。然后加所有材料,搅拌。

    柠檬鸡爪的做法 步骤3

小贴士

煮八分钟就好,十分钟容易煮烂。用冰水镇更劲道。我用的是青柠檬,柠檬味道更丰富。
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 10:04:36
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