酱香肉包

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外面卖的酱肉包太好吃了,但总想吃更多的肉馅。自己在家做吧,安全卫生

用料  

温水 30克
酵母 3克
猪肉 400克
葱花 30克
香油 1勺
生抽 3勺
甜面酱 1勺
料酒 1勺
十三香 2勺
耗油 1勺
面粉 50克

酱香肉包的做法  

  1. 肉馅剁碎,锅里加油,倒入肉馅,调料炒熟。加入葱花搅拌。

    酱香肉包的做法 步骤1
  2. 醒发的面,包成包子。开锅后蒸十五分钟。

    酱香肉包的做法 步骤2
  3. 热腾腾的酱肉包出锅了。

    酱香肉包的做法 步骤3

小贴士

盐可根据口味放,建议不放。酱料很咸。
面尽量多醒发一会,会非常软和蓬松
 

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该菜谱发布于 2020-04-10 13:47:25
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酱香肉包的答疑

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