烤鱼(烤箱版)

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想吃烤鱼,在家自己做

用料  

鲫鱼 1条.(一斤多点)
大蒜 5瓣
小米辣 3个
生姜 3片
蚝油 小半勺
生抽 2勺
白糖 小半勺
花椒粉 小半勺
烧烤粉 半勺
辣椒粉 大半勺
食用油 1.5勺

烤鱼(烤箱版)的做法  

  1. 准备一张比鱼长1/4的锡纸

    烤鱼(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 生姜,小米辣,大蒜切末,用料栏的佐料全部加入后搅拌均匀成烧烤酱

    烤鱼(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 锡纸放上烤盘

    烤鱼(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 鱼两面切口口洗净,便于入味,将烧烤酱均匀涂抹在鱼的两面和肚子里,酱不要用完,剩一勺

    烤鱼(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 将涂抹好酱汁的鱼包好放置一个小时腌制入味

    烤鱼(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 一小时后,锡纸打开,220度烤20分钟

    烤鱼(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 翻面,刷上剩余酱汁,200度烤20分钟

    烤鱼(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 撒香菜葱花,吃的时候蘸一下里面的酱汁,超美味!

    烤鱼(烤箱版)的做法 步骤8

小贴士

不吃辣的不用小米辣,少加辣椒粉哦~ 这个酱料烤鸡翅也好吃
 

烤鱼(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-27 21:40:45
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