准备一张比鱼长1/4的锡纸
生姜,小米辣,大蒜切末,用料栏的佐料全部加入后搅拌均匀成烧烤酱
锡纸放上烤盘
鱼两面切口口洗净,便于入味,将烧烤酱均匀涂抹在鱼的两面和肚子里,酱不要用完,剩一勺
将涂抹好酱汁的鱼包好放置一个小时腌制入味
一小时后,锡纸打开,220度烤20分钟
翻面,刷上剩余酱汁,200度烤20分钟
撒香菜葱花,吃的时候蘸一下里面的酱汁,超美味!
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