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面包
不用揉出膜的花朵面包
不用揉出膜的花朵面包
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天天妈爱烘焙
用料
高筋面粉
200克
酵母
3克
盐
3克
玉米油
10克
糖
14克
水
100～110克
不用揉出膜的花朵面包的做法
所有材料混合揉成团一次整形冷藏发酵
发酵完成180℃烤20～25分钟上色满意记得盖锡纸
小贴士
鸡蛋和水共140克可根据自己的面粉吸水性做调整
室温高鸡蛋和水可提前冷藏在使用
揉面用手指不要用手掌
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的不用揉出膜的花朵面包
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该菜谱发布于 2020-05-27 14:22:46
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