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日式盐面包卷

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L-J菁的厨房  L-J菁
不知从什么时候开始，早餐就惦记上了这个面包卷，小小的一个夹上煎蛋香肠，特别满足，并且百吃不厌

用料  

山茶花面粉 250克
细砂糖 35克
海盐 5克
牛奶 165克
黄油 25克
酵母 4.5克

日式盐面包卷的做法  

  1. 除黄油以外所有材料混合搅拌均匀，发酵至1.5倍大小，取出松弛十分钟后整形

    日式盐面包卷的做法 步骤1

  2. 面团搓成水滴状，尖部搓细长，面包卷内卷入黄油🧈，卷起来二发

    日式盐面包卷的做法 步骤2

  3. 分出四个面团放入新入的八角菊花模子里😄

    日式盐面包卷的做法 步骤3

  4. 发至一倍大小，预热烤箱，180度18分钟

    日式盐面包卷的做法 步骤4

  5. 烤好的面包卷，黄油流出来一点点外表酥脆内心柔软，满屋飘香

    日式盐面包卷的做法 步骤5

  6. 面团不够分量，形状不太明显

    日式盐面包卷的做法 步骤6

  7. 黄灿灿的好美

    日式盐面包卷的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2020-05-25 23:16:24
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