小白菜炖排骨

0 人做过这道菜
小白菜炖排骨是一道家常汤品,主料是排骨,配料是小白菜等,调料为料酒、味精、香油等,通过熬制烹饪的做法而成

用料  

小白菜 300克
排骨 350克
3克
胡椒粉 2克
味精 1克
香油 6克

小白菜炖排骨的做法  

  1. 小白菜摘洗干净切段
    猪排骨洗净剁成块
    入开水焯烫后捞起。

    小白菜炖排骨的做法 步骤1
  2. 锅加水放入排骨烧开。撇掉浮沫,炖制排骨熟烂后加小白菜煮软。

    小白菜炖排骨的做法 步骤2
  3. 加入盐。胡椒粉,味精调味,淋上香油。起锅即可。

    小白菜炖排骨的做法 步骤3

小贴士

炖排骨时注意火候,要先用中火烧开,再改用小火炖熟。
 
该菜谱发布于 2020-05-25 16:23:40
69 收藏


作者珊珊0303的其他菜谱

小白菜炖排骨的答疑

关于小白菜炖排骨的做法还有疑问? 提一个问题