先将虾去头去尾 把虾壳和虾线弄干净。加入生姜、料酒腌制10分钟。
将芦笋把根部老的部分去掉，清洗干净切段。
大火把水烧开、芦笋放入锅中煮1分钟。即可捞出。
把腌制好的虾仁夹出来，剩下的汁水倒掉。
起锅热油、加入大蒜泥爆香、加入虾仁翻炒熟。
再把芦笋放入锅中翻炒，加入盐、白糖、黑胡椒粉翻炒起锅。
我用的黑胡椒粉就是这个。
一道美味可口的芦笋炒虾仁制作完成。老婆超级喜欢吃。全部吃完。很有成就感。哈哈
上传你做的芦笋炒虾仁
有你很满足娟
