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青椒炒豆干

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安和玲珑的厨房  安和玲珑

用料  

油 1勺
五花肉 1斤
青椒 2个
豆干 块
姜 3片
大蒜 4小瓣
豆瓣酱 1勺

青椒炒豆干的做法  

  1. 菜洗好切好备用

    青椒炒豆干的做法 步骤1

  2. 锅小火，加入一勺油和五花肉，翻炒至微黄，加入一勺豆瓣酱

    青椒炒豆干的做法 步骤2

  3. 翻炒均匀

    青椒炒豆干的做法 步骤3

  4. 加入青椒丝翻炒均匀

    青椒炒豆干的做法 步骤4

  5. 加入豆干翻炒均匀

    青椒炒豆干的做法 步骤5

  6. 青椒炒至断生，加入一勺鸡精，新手尝一下咸淡，淡了加点盐，翻炒均匀关火

    青椒炒豆干的做法 步骤6

  7. 出锅装盘即可食用

    青椒炒豆干的做法 步骤7

小贴士

如果想吃素的可以不加肉

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-05-24 13:08:22
44 收藏
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青椒炒豆干的答疑

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