黑芝麻芝士饼干
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人做过这道菜
小鱼咩咩
新品，满意，记录～
没颜值，但有内涵～
分享给有眼光的你们～
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用料
黑芝麻芝士饼干的做法
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奶油芝士和黄油提前拿出，切小块，常温软化。
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加入细砂糖，用手动或电动打蛋器搅打均匀，不用打发，混合均匀即可。
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分四次加入四个鸡蛋黄，分别搅匀。
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加入奶粉、黑芝麻粉、低筋面粉，搅拌均匀。
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用油纸包裹整形，可以擀面杖辅助整理成圆柱体或长方体，包裹好放入冰箱冷冻半小时左右。
温馨提示：
1.因为面团比较稀软，需要冷冻变硬后才好切块：
2.可以用U型饼干模具整形，形状更好看；
3.不建议用裱花袋挤或擀扁后用模具按压，个人觉得很难操作。
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冻硬了，取出切块，厚度约1cm。
这是“长方形”滴😂
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这是“圆形”滴😆
so，建议有强迫症的童鞋还是用U型模具吧
注意：
1.不沾烤盘可以不垫油纸，反之要垫哦。
2.烤的时候饼干会发胖，注意保持间距哈！
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烤箱160℃提前预热好，放入中层，150℃烤30分钟。各家烤箱脾气不同，自己微调哈。
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看，身材变得臃肿了😂
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出炉啦，晾凉可以吃啦。冷藏保存，没有防腐剂，尽量一周内吃完吧！
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给老人小孩补钙，自己养颜黑发都不错哦。味道也是很赞的！松软酥脆，奶香十足，关键不甜腻哦！
小贴士
都在步骤里啦！
这个用量我做了30块饼干，分了两盘烤。
这个用量我做了30块饼干，分了两盘烤。
