凉拌绿豆芽

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我发现做的凉拌茄子收藏量很高,可能大家都喜欢简单好做又好吃的菜,这道菜绝对符合要求。零难度,几分钟就能做好,而且味道也不差,非常适合夏天食用。

用料  

绿豆芽 350克
2勺
适量
适量
生抽 1勺
鸡精 适量
黑胡椒粉 适量(可不放)
香油 1勺
香菜 2根(可不放)

凉拌绿豆芽的做法  

  1. 绿豆芽淘洗干净。烧一锅水,水开后放入绿豆芽,水再次烧开后两分钟,捞出绿豆芽。

    凉拌绿豆芽的做法 步骤1
  2. 捞出的绿豆芽过三次凉水。

    凉拌绿豆芽的做法 步骤2
  3. 将水倒掉之后放调料,两勺辣椒油,两勺醋,一勺生抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉依据个人口味添加。

    凉拌绿豆芽的做法 步骤3
  4. 加入调料之后搅拌均匀。

    凉拌绿豆芽的做法 步骤4
  5. 最后装盘,然后淋上香油,撒上香菜。今天又是没买香菜的一天。

    凉拌绿豆芽的做法 步骤5
  6. 煮粥加上买的熟小龙虾,半小时搞定晚餐!

    凉拌绿豆芽的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-23 18:03:33
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