爱吃牌！炒鸡爽口的凉拌西葫芦
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人做过这道菜
爱吃的一小花
西葫芦这样做比炒着好吃，一定要试一下！
爽脆酸甜，非常夏天的一道凉菜！
爽脆酸甜，非常夏天的一道凉菜！
用料
爱吃牌！炒鸡爽口的凉拌西葫芦的做法
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1⃣️西葫芦和胡萝卜切丝后用热水烫30秒左右捞出过凉水后沥干水份（⚠️也有不用热水烫的，我觉得烫一下比较好⚠️）2⃣️把烫好的食材放入大碗中，加蒜末、干辣椒段、辣椒面（1勺）、1-2勺酱油、2勺香醋（或白醋）、半勺糖、适量盐和鸡精；3⃣️锅中烧2小勺食用油，烧至有点冒烟，然后浇到大碗的调料上面，拌匀，再撒点白芝麻就可以啦！
小贴士
所有的调料根据自己的食材多少适当的放就好！
西葫芦不用去皮，直接切丝就可以！
西葫芦不用去皮，直接切丝就可以！
