凉拌蒜苔丝

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凉拌菜与夏天更配哟~

用料  

蒜苔 1把
生抽 2勺
2勺
香油 0.5勺
大蒜 2瓣
蚝油 1勺
朝天椒 若干
辣椒粉 1勺
十三香 些微

凉拌蒜苔丝的做法  

  1. 蒜苔洗净准备

    凉拌蒜苔丝的做法 步骤1
  2. 热水煮约30秒(图片没拍出热水的感觉~)

    凉拌蒜苔丝的做法 步骤2
  3. 捞出过凉水

    凉拌蒜苔丝的做法 步骤3
  4. 一根蒜苔一分为四,撕成蒜苔丝~

    凉拌蒜苔丝的做法 步骤4
  5. 准备蒜末、辣椒、生抽、蚝油、醋、香油、十三香等调料

    凉拌蒜苔丝的做法 步骤5
  6. 锅中烧热油,淋到调料上

    凉拌蒜苔丝的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀~放冰箱冷藏一会就可以吃啦~

    凉拌蒜苔丝的做法 步骤7

小贴士

喜欢麻的还可以加一点麻油~
生抽蚝油根据蒜苔多少适量调整哦!不然会过咸或过淡~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-21 22:07:24
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凉拌蒜苔丝的答疑

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