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好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁

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比排骨还便宜的鲍鱼，天天吃不腻！灵魂蒜蓉汁，好吃到尖叫！

用料  

鲍鱼 10只
蒜 1头
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
盐 少许
糖 少许

好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法  

  1. 鲍鱼去掉内脏

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤1

  2. 鲍鱼表面切花刀

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤2

  3. 切好的鲍鱼装回壳上

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤3

  4. 锅内热油爆香蒜末

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤4

  5. 加入1勺蚝油

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤5

  6. 半勺老抽

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤6

  7. 1勺生抽

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤7

  8. 加少许盐和鸡精

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤8

  9. 煮至浓稠

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤9

  10. 水开上汽蒸5分钟完成

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤10

小贴士

喜欢吃辣的可以加小米辣到蒜末里面一起爆香！

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

全部34个作品

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好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁相关分类

快手菜 家常菜 蒸
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该菜谱发布于 2020-05-20 09:38:35
5439 收藏
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好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的答疑

  • Gedxn(下厨房)
    Gedxn  2021-05-19  
    0 赞
    5分钟能熟吗？

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