热锅,放黄油融化。
待融化后,放入切好的牛肉。牛肉切的时候注意大小,最后装盘的时候要装到枇杷里。
牛肉双面煎至7-8分熟,撒上半勺黑胡椒粉,出锅。
枇杷去皮去核,由于枇杷会很快氧化,这里是放在最后一步。
将牛肉装到枇杷里。摆盘。枇杷和牛肉一起吃的口感很棒哦。
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