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莲菜丸子
莲菜丸子
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用料
藕
4节
鸡蛋
1个
姜
1块
面粉
适量
莲菜丸子的做法
莲菜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，再稍微剁一下。放入姜末、鸡蛋、十三香、蚝油、盐，再加入适量面粉搅拌均匀。
馅料搅拌均匀，捏成乒乓球大小的丸子。
起锅烧油，炸至金黄。
捞出，欧了！
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该菜谱发布于 2020-05-16 00:44:15
26 收藏
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