古铜色性感巧克力酸奶蛋糕 Gâteau au yaourt et au chocolat

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我已经将能够给大家介绍了普通酸奶蛋糕的做法,时间忙碌的厨仙们只需要45分钟就可以完成那支金黄色的蛋糕。做过小麦色蛋糕后,何不秒变这只古铜色性感巧克力酸奶蛋糕,让你的生活更添风味。

用料  

酸奶 1盒125克(酸奶盒保留)
面粉(无所谓高筋低筋)(以一盒酸奶盒为量器) 1盒250克
糖(以一盒酸奶盒为量器) 1盒125克
食用油(以一盒酸奶盒为量器) 3/4盒净重93克
鸡蛋 3个
泡打粉 1袋11克
巧克力 250克
黄油(抹模具用) 少量

古铜色性感巧克力酸奶蛋糕 Gâteau au yaourt et au chocolat的做法  

  1. 备料

    古铜色性感巧克力酸奶蛋糕
Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤1
  2. 巧克力掰成小块,放碗里,其他却什么都不要放,隔水煮化,煮巧克力的时候可以准备其他

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤2
  3. 将无糖酸奶倾出倒入空碗,备用,盒子留下当容器

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤3
  4. 这样将盒子当容器放满面粉,两盒到容器

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤4
  5. 将泡打粉先放入,放入面粉中均匀混合

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤5
  6. 加入一盒糖

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤6
  7. 将入3/4盒油,油净重93克

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤7
  8. 加入三个鸡蛋,别忘了加入酸奶,将所有配料混合。这些布骤要快,我喜欢用手动打蛋器之字搅动面糊。一开始慢一点,面糊有点粘度。

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤8
  9. 巧克力这时候肯定化了,搅拌一下倒入面糊

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤9
  10. 面糊和巧克力混合

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤10
  11. 性感古铜色出现了。

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤11
  12. 烤盒底部和四壁一定用黄油抹边,这样成型的蛋糕容易触摸不会粘连,毁容

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤12
  13. 巧克力面糊倒入容器震一下

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤13
  14. 烤箱预热180度,放到中层15分种,然后降到150度15-25分钟。用筷子或小刀从中间插到蛋糕底部,拔出来干的就是熟了。关烤箱把蛋糕取出晾凉。我这个学的时候15分钟,但实际烤了25分钟中间部分才干了

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤14
  15. 成品

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Gâteau au yaourt et au chocolat的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2020-05-15 23:10:14
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