不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕

5 人做过这道菜
忽然想吃甜点,做个史上最简单版本蛋糕,有颜值有口感,幸福满满哦(´-ω-`)

用料  

酸奶 200克
鸡蛋 2个
淀粉 20克
蓝莓 十几颗

不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法  

  1. 酸奶、鸡蛋、淀粉倒入容器。

    不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 混合均匀。

    不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 碗上包好油纸,倒进去,表面加上适量蓝莓。

    不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,180度中层烤35分钟左右,可以根据自家烤箱调节,上色即可。

    不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤好后再焖个三五分钟,取出来就可以密西了。

    不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法 步骤5
  6. 挖一块来,口感很神奇,像蛋糕,又像蛋挞,duang duang的摇晃感真是爽爆了!

    不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法 步骤6

小贴士

1、不爱甜的我吃着刚刚好,喜欢甜味的可以适当加点糖。
2、蓝莓可以换成其他酸味水果,个人认为蓝莓是标配。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-05-14 21:06:00
883 收藏


不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的答疑

  • 雪凌_sgld  2020-05-18  
    0
    淀粉用蛋糕粉代替可以不
    作者回复 2020-05-20  
    淀粉不难买到吧
  • 西岸甜心面包坊  2020-05-15  
    0
    用纯牛奶代替酸奶可以吗
    作者回复 2020-05-15  
    我觉得不可以,因为浓度甜度都不一样。如果要替代,得修改用量。

以上留言由作者回复后显示