花胶干贝粥

2 人做过这道菜
爸爸开始出现吃不下饭,吃很少,唯有变着花样让他营养跟得上日常
鱼胶猪心(瘦肉)粥安排

用料  

花胶 25克
干贝 一把
大米 2杯
花菇 10朵
葱花 小把
8片
猪心 1个
适量克

花胶干贝粥的做法  

  1. 我用的是50头蜘蛛胶2片,洗一下,用滚开水泡2小时

    花胶干贝粥的做法 步骤1
  2. 这是泡2小时开水的图片

    花胶干贝粥的做法 步骤2
  3. 干贝,花菇分开泡,猪心用水洗几遍然后泡盐水,花胶,花菇(泡发的水我也倒进去一起煮)姜片先大火煮开转小火30分钟,下米,干贝煮到快好了下猪心(泡的盐水不要了),煮开,下葱花,盐(有胡椒粉可以下一点)就可以了

    花胶干贝粥的做法 步骤3
  4. 爸爸也说好吃的粥,鱼胶也爽口Q弹

    花胶干贝粥的做法 步骤4
  5. 干贝泡发后再来煮就是整个的,而且大大个,我用的是400头的干贝,味道鲜甜,价格便宜,口感也不错…

    花胶干贝粥的做法 步骤5

小贴士

粥快好的时候加两滴酱油,粥会甜很多

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

花胶干贝粥相关分类

该菜谱发布于 2020-05-13 10:55:55
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花胶干贝粥的答疑

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