【不好吃算我输】秒杀KFC的葡式蛋挞
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Moona蒙娜
用料
【不好吃算我输】秒杀KFC的葡式蛋挞的做法
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烤盘垫锡纸，目的是为了方便清洗，懒人必备妙招，这一步可做可不做。
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蛋挞皮在烤盘上预先摆好，这样方便蛋挞皮解冻，摆好后放在一边待用。
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将牛奶，淡奶油，炼奶，细砂糖和全蛋混合在一起搅拌均匀成为蛋挞液。
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将蛋挞液过筛，过滤掉不溶解的杂质。
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将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，只倒八分满，太满容易爆炸，太少蛋挞心会凹陷卖相丑。
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烤箱预热，200度上下火，中下层烤30分钟即可出炉。
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蛋挞心非常嫩滑，做法简单，是宴客聚会的必炫技哦。
