家常酸菜鱼
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人做过这道菜
一颗糖哟
为家人做一道美食，吃的开心吃的放心😊
用料
家常酸菜鱼的做法
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鱼肉用凉水洗净后，加淀粉，胡椒粉，盐，料酒，大葱将鱼进行腌制
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准备泡辣椒，泡姜，酸菜，大蒜切碎备用
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锅里热油，将所有配料倒入锅内翻炒，多炒一会儿，炒出酸菜味道
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将鱼头也放进去炒一下
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加入适量的水熬鱼汤
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10分钟后，放入鱼片断生即可捞出，不然鱼片就柴了
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撒上青红花椒，锅里热油浇上，最后根据自己喜好加上葱花和香菜就完成啦
小贴士
1.注意煮鱼片时间哦
2.调料根据个人口味可以适当进行增减也不会影响口感哦
2.调料根据个人口味可以适当进行增减也不会影响口感哦
