海苔鸡肉卷 | 太太乐鲜鸡汁快手菜

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一直都很喜欢的零食海苔片,和鸡胸肉的完美碰撞,一块鸡肉几片海苔就能做一盘老少皆宜的下午茶!鲜香又嫩滑的海苔鸡肉卷,鸡肉一点也不柴,外面的一层海苔让它吃起来带点嚼劲,用太太乐鲜鸡汁调味料和太太乐芝麻香油一起来调味,味道棒棒哒👍👏我家宝贝超级爱吃哦!

用料  

鸡胸肉 1块
海苔 一包
太太乐鲜鸡汁调味料 2勺
太太乐芝麻香油 适量
美极鲜味汁 适量
小香葱 3根
熟白芝麻 适量
五香粉 1小勺
裱花袋 1个

海苔鸡肉卷 | 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

  1. 准备好食材。

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  2. 先把鸡胸肉切条再切丁。

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  3. 然后剁成肉糜。

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  4. 把剁好的鸡肉糜放入馅盆里,放小香葱末,滴上几滴美极鲜味汁。

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  5. 加入两勺太太乐鲜鸡汁调味料。

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  6. 最后滴上几滴太太乐芝麻香油。

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  7. 撒上少许五香粉就好了。

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  8. 用筷子顺着一个方向搅拌均匀,使鸡肉上劲。

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  9. 把鸡肉肉糜放入裱花袋中。

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  10. 在裱花袋尖角部分剪出小口。

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  11. 海苔一端挤上肉泥,再在另一端抹上水,从肉泥部分卷起。

    海苔鸡肉卷 | 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤11
  12. 卷成这样就OK啦!

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  13. 不粘锅倒油烧热,放入海苔鸡肉卷煎至表面变色,鸡肉微微焦黄,中间注意翻动一下,让肉卷受热均匀。大概煎4-5分钟左右就可以了。

    海苔鸡肉卷 | 太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤13
  14. 出锅前撒上熟白芝麻!海苔煎过之后非常香,鸡胸肉吃起来软软嫩嫩一点也不柴,味道很像在吃鱼肉肠哦。

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  15. 咬一口,外皮香脆,鸡肉鲜嫩,宝宝超级爱吃哦!

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小贴士

1.不想用刀剁可以把鸡胸肉放入料理机打成肉泥。
2.加了太太乐鲜鸡汁调味料和美极鲜味汁,不需要再放盐,不然会咸。
3.我用的是成品海苔,打开就可以用,如果家里有卷寿司的大片海苔可以用剪刀剪成大小均匀的条状用就可以。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-09 01:03:32
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