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嫩南瓜炒肉丁
嫩南瓜炒肉丁
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肥妈来咯
买的本地嫩南瓜
深色皮的 不削皮也可以吃的
这道菜很适合小盆友
口味也比较清淡
各类人群都可以吃
喜欢重口味的 可以加入花椒粒 干辣椒段 口感又得到一个提升
用料
嫩南瓜
一根
猪肉
切丁
蒜沫姜丝
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
胡椒
适量
糖
适量
料酒
适量
嫩南瓜炒肉丁的做法
嫩南瓜不用去皮切丁 热油加入姜蒜 倒入嫩南瓜丁单独炒 熟了后加入事先炒好的肉丁 炒匀即可
小贴士
猪肉切丁
然后拌料(麻油-料酒-淀粉-鸡精-白胡椒粉-白糖)
在炒嫩南瓜的过程中 加入花椒炒 味道更丰富 这次给小朋友做 就没加
当然也可以花椒 干辣椒都加入 又是一个不错的口感
上传你做的嫩南瓜炒肉丁
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该菜谱发布于 2020-05-08 13:02:21
8 收藏
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