香煎腊鱼干

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今年春节前超市买的腊鱼干
第一次买
居然没想到味道很好
对于喜欢吃鱼又怕刺多的人来说
腊鱼干推荐给你
全是大骨头刺

用料  

鱼干
鸡精
郫县豆瓣酱 少许

香煎腊鱼干的做法  

  1. 配料很简单 青椒没有也OK

    香煎腊鱼干的做法 步骤1
  2. 弄了点蒜苗  更香

    香煎腊鱼干的做法 步骤2
  3. 腊鱼干少油 煎金黄焦脆 各个面都顾到哟

    香煎腊鱼干的做法 步骤3
  4. 自己做饭就是很多想法突然冒出 比如豆芽本来是单做 想到加入腊鱼干里面或许味道也不错 哈哈 好随意

    香煎腊鱼干的做法 步骤4
  5. 鱼干煎好后放入蒜末 辣椒段那盘调料 再加一点郫县豆瓣酱翻炒入味 倒豆芽一起翻炒 熟了撒薄盐 本身鱼就有味道 起锅

    香煎腊鱼干的做法 步骤5

小贴士

提醒一下腊鱼干本身是有盐味的 可提前拿水浸泡几小时味道更佳
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 15:37:19
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