香煎芋头饼

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用料  

芋头 4
糯米粉 适量

香煎芋头饼的做法  

  1. 烤红薯的时候顺便烤了几个芋头,蒸的也行,压成泥。
    糯米面用滚水搅成干一点的面团,加入芋泥,揉成团,太黏手的加点糯米粉,稍稍粘手的话手上可以抹点油或水就行,揪一个面团,加几颗葡萄干包起来,团圆按成饼,电饼铛放油中小火慢煎,两面金黄鼓鼓的出锅。

    香煎芋头饼的做法 步骤1
  2. 用菜籽油煎颜色更好看

    香煎芋头饼的做法 步骤2
  3. 表皮酥脆,内部糯叽叽……

    香煎芋头饼的做法 步骤3
  4. 葡萄干增加调味,因为控糖和面没放,喜欢吃甜的可以在和面的时候加或者煎好出锅前表面撒点。

    香煎芋头饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-11-29 06:56:50
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