咸蛋黄狮子头蒸萝卜~太太乐鲜鸡汁快手菜

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💯一道用颜值就能俘获你的咸蛋黄狮子头蒸萝卜👍,狮子头嫩滑咸蛋黄沙沙的口感,丰富的滋味使原本没什么味道的萝卜也变得鲜美无比。太好吃了吧,爱了爱了💗💗💗

       选用太太乐鲜鸡汁主要调味,蒸鸡原汤,带来自然安全的鲜美滋味,让你一汁在手,做菜不愁,哈哈😄。我几乎没有用盐,鲜鸡汁里是有盐分的,体会食材自身的鲜美滋味,少用盐,也会让菜品更健康奥㊙️

        狮子头的肉馅里可以加荸荠,春笋等口感比较脆的食材,这样可以增加狮子头的风味,丰富口感。我没有买到荸荠,用香菇代替,也是不错的选择,可以增添一些菌菇的香气奥。🎶🎶🎶

      这道菜我没有额外加很多盐,一来我家吃口比较淡,二来就是要吃太太乐鲜鸡汁的鲜美味道,如果你喜欢狮子头的盐味道更多一点的话,可以在狮子头的肉里加一点点的盐㊙️萝卜里不需要额外添加盐了

用料  

咸蛋黄 1个
猪肉 120克
姜末 3克
香菇 1朵
淀粉 1勺
白胡椒粉 少许
料酒 1勺
太太乐鲜鸡汁 3勺
太太乐芝麻油 适量
青皮萝卜 1根

咸蛋黄狮子头蒸萝卜~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

  1. 青皮萝卜去皮

    咸蛋黄狮子头蒸萝卜~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤1
  2. 切成薄片

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  3. 摆成花环装

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  4. 猪肉馅里加姜末,1勺太太乐鲜鸡汁搅拌均匀

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  5. 加一勺料酒,少许白胡椒粉,2克淀粉搅拌至起胶

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  6. 香菇切末

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  7. 拌入猪肉馅里

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  8. 拿一个咸蛋黄,将肉馅包在蛋黄上

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  9. 揉成圆形,放在盘子摆好的青皮萝卜中间

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  10. 拿一个小碗挤两勺太太乐鲜鸡汁

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  11. 加2勺清水化开

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  12. 均匀的淋在萝卜和肉圆上

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  13. 大火蒸20分钟

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  14. 出炉👍是不是超级美貌的,一打开祸害就闻到浓浓的鸡汤香气,太迷人了

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  15. 撒少许小葱或者辣椒圈,装饰一下

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  16. 超大颗肉圆有木有

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  17. 内部有惊喜奥,超好吃的咸蛋黄😋😋😋

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该菜谱发布于 2020-05-08 01:05:50
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咸蛋黄狮子头蒸萝卜~太太乐鲜鸡汁快手菜的答疑

  • NEdes--lifsty  2020-05-08  
    0
    我好饿啊 我好想吃你这个
    作者回复 2020-05-08  
    这么晚还不睡觉的嘛?早点休息明天吃,哈哈,晚安啦

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