青皮萝卜去皮
切成薄片
摆成花环装
猪肉馅里加姜末,1勺太太乐鲜鸡汁搅拌均匀
加一勺料酒,少许白胡椒粉,2克淀粉搅拌至起胶
香菇切末
拌入猪肉馅里
拿一个咸蛋黄,将肉馅包在蛋黄上
揉成圆形,放在盘子摆好的青皮萝卜中间
拿一个小碗挤两勺太太乐鲜鸡汁
加2勺清水化开
均匀的淋在萝卜和肉圆上
大火蒸20分钟
出炉👍是不是超级美貌的,一打开祸害就闻到浓浓的鸡汤香气,太迷人了
撒少许小葱或者辣椒圈,装饰一下
超大颗肉圆有木有
内部有惊喜奥,超好吃的咸蛋黄😋😋😋
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