蒜炒潺菜

1 人做过这道菜
又到了潺菜上市的季节。

用料  

潺菜 1.5斤
蒜头 3瓣
蚝油
食用油

蒜炒潺菜的做法  

  1. 潺菜洗净,太长的话剪短。

    蒜炒潺菜的做法 步骤1
  2. 开水加入少许白糖和油,放入潺菜焯水20秒左右。

    蒜炒潺菜的做法 步骤2
  3. 量大分两次焯水,捞出。

    蒜炒潺菜的做法 步骤3
  4. 蒜头

    蒜炒潺菜的做法 步骤4
  5. 锅烧热加入油,倒入潺菜,翻炒片刻。加入盐和蚝油,翻炒片刻。

    蒜炒潺菜的做法 步骤5
  6. 出锅。

    蒜炒潺菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-07 19:28:37
74 收藏


蒜炒潺菜的答疑

关于蒜炒潺菜的做法还有疑问? 提一个问题