照烧鸡腿饭，新手也能做的比吉野家好吃哟～
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人做过这道菜
小荨尼
好吃又简单的照烧鸡腿饭，新手第一次做就成功了，家人赞不绝口，以后不用去吉野家啦！顺便做了两份便当带给朋友～
用料
| 鸡腿 | 两只 |
| 料酒 | 少许 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 味极鲜酱油 | 两勺 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 西兰花 | 半 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 姜丝 | 少许 |
| 葱丝 | 少许 |
| 榨菜丝 | 少许 |
| 米饭 | 两碗 |
| 五香粉 | 少许 |
| 水淀粉 | 少许 |
照烧鸡腿饭，新手也能做的比吉野家好吃哟～的做法
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鸡腿常温下温水洗净，拔干净毛，去骨
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把鸡腿改刀成两段，鸡皮用牙签扎一些孔洞，鸡肉切几口以方便入味
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把调料都放入盆中腌制入味
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搅拌均匀，腌制三十分钟，让鸡腿每一个缝隙充分入味
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西兰花过水煮两分钟备用，黄瓜切片，我们家不爱吃胡萝卜，用胡萝卜做配菜的，胡萝卜也需过水煮一下
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锅中烧开水，鸡蛋煮五分钟关火，鸡蛋喜欢吃熟一点的煮八分钟，我们喜欢鸡蛋液拌饭，所以鸡蛋黄每次都做成流心鸡蛋。
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锅中放入少量油，鸡腿的鸡皮那面下锅煎，锅中煎五分钟后翻面，鸡腿煎熟后关火，夹出放案板上切段
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米饭上盖上西兰花，小黄瓜片，一半流心鸡蛋，鸡腿肉，榨菜丝
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最后撒上白芝麻，上桌开吃
小贴士
鸡皮用牙签多扎点孔，下锅煎鸡腿的时候鸡皮不会回缩。红油榨菜丝很解腻，不喜欢吃的可以不放，个人觉得黄瓜比胡萝卜做配菜更爽口开胃～
