秋葵小炒肉
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吃货研究院
这道秋葵小炒肉做法简单，味道咸香小辣，非常下饭。
用料
秋葵小炒肉的做法
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准备好所有食材；
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五花肉切薄片，秋葵去蒂斜切成片，蒜切片，姜切丝，小红辣椒斜切成段；
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五花肉加入生抽、料酒、白糖、淀粉腌制，大约10分钟；
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取一个微波适用深盘，放入植物油、蒜片、姜丝和五花肉松散摊开，不加盖放入微波炉中，微波最大火力加热3分钟；
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取出，加入秋葵，放入郫县豆瓣酱、盐搅拌均匀，加盖留孔放回微波炉中，微波最大火力加热4分钟左右。
小贴士
1、新鲜的秋葵需要用盐摩擦表面，或者把两个秋葵互相摩擦，这样做是为了磨掉秋葵表面的细小绒毛，让口感变的更好。
2、不太能够吃辣的人可以酌情少放郫县豆瓣酱，或者换成普通的豆瓣酱，但是味道会有所下降哦。
3、肉已经事先用生抽和料酒等调料腌制好，又加入比较咸辣的豆瓣酱，之后的调味步骤可以少放或不放调味料。
该道食谱使用美的台式微波炉【M3-L20A8】制作
产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.9d0a257dYlBB3R&id=613465102719&skuId=4486632930983&areaId=320500&user_id=3409867774&cat_id=2&is_b=1&rn=5eefb1bbc56d04b903eeccb5d5b2fb00
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3、肉已经事先用生抽和料酒等调料腌制好，又加入比较咸辣的豆瓣酱，之后的调味步骤可以少放或不放调味料。
该道食谱使用美的台式微波炉【M3-L20A8】制作
产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.9d0a257dYlBB3R&id=613465102719&skuId=4486632930983&areaId=320500&user_id=3409867774&cat_id=2&is_b=1&rn=5eefb1bbc56d04b903eeccb5d5b2fb00
